Veckans lunchbuffé
Måndag
Planksteks-buffé med nattbakad ryggbiff, fläskfilé, kycklingfilé och bakad tomat, baconlindad haricoverts, skysås, bearnaise och pomme duchesse - Gräddkokt röding och laxfilé med dill och rödlök - Vegansk schnitzel med rostade rotfrukter - Dagens soppa
Tisdag
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon. Bruna bönor eller löksås. - Pestofylld kycklingroulad med soltorkad tomatsås och pilaffris - Fiskgratäng med pomme duchesse och citron - Chili sin carne med nachos och pilaffris - Dagens soppa
Onsdag
Ostfylld fläskschnitzel med skysås, bearnaise och rostad potatis - Lasagne al forno på nötfärs med basilikapesto - Fluffiga laxfärsbiffar med skirat smör, gröna ärtor och potatispuré - Vegetarisk lasagne med rostad majs, morötter och gröna linser - Dagens soppa
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor, vår egen sylt och lättvispad grädde - Ćevapčići med rostad paprikacremé och rostad potatis - Panerad fiskfilé med dansk remouladsås och kokt potatis - Vegansk kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis - Dagens soppa
.
Fredag
Nattbakat kött, kryddiga korvar, bbq-kyckling, skysås, bearnaise och rostad potatis - Koreansk tempeh med stekt ris och chilicremé - Dagens soppa - Idag serveras även en magisk dessertbuffé
Tips! Det finns alltid extra överraskningar varje dag.
Frågor gällande restaurangen får du gärna maila Torgny som numer driver restaurangen på: torgny.stake1@gmail.com alternativt ringa på: 070-9327093